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7种食品安全快检方法认定范围公布
来源：本站 日期：2011-12-22 08:57:54
餐饮服务食品安全快速检测方法认定范围的公告(第一批)
为规范餐饮服务食品安全监督执法中快速检测方法的使用，确保快速检测工作的科学与公正，根据《关于印发餐饮服务食品安全快速检测方法认定管理办法的通知》(国食药监食〔2011〕294号)规定，经研究，现将第一批餐饮服务食品安全快速检测方法认定范围公告如下：
一、有机磷农药残留的快速检测
二、煎炸或烹饪用油中极性组分的快速检测
三、食品中亚硝酸盐的快速检测
四、火锅底料中罂粟壳的快速检测
五、水产品中孔雀石绿的快速检测
六、食品中副溶血性弧菌的快速检测
七、表面洁净度的快速检测